Аппарат шоковой заморозки 4-ех уровневый Abat ШОК-4-1/1 - купить в Барнауле, цена, фото в интернет магазине ЭлМедиа Групп
Наша продукция

Аппарат шоковой заморозки 4-ех уровневый Abat ШОК-4-1/1

Аппарат шоковой заморозки 4-ех уровневый Abat ШОК-4-1/1
Модель:
Наличие: Есть в наличии
Цена: 199900 р.
Количество:  
   - или -   

Шоковая заморозка продуктов - одна из самых перспективных технологий настоящего времени. На Западе аппараты для шоковой заморозки называют фризерами (shock freezer), а для шокового охлаждения - бласт чиллерами (blast chiller). Главным преимуществом этого технологического нововведения, давно и успешно применяющегося на практике в индустриально развитых зарубежных странах, является значительное увеличение сроков хранения продуктов - как полуфабрикатов, так и готовых блюд.

Главное отличие технологии шоковой заморозки от существующих методов охлаждения и заморозки продуктов - высокая скорость охлаждения, позволяющая избежать размножения бактерий, и постоянный контроль температуры. При этом значительно снижаются потери массы продукта, образующиеся в результате испарения жидкости (усушки продукта), характерные для стандартных методов охлаждения. Сохраняются витамины и питательные вещества, пищевая ценность и вкусовые качества: чем быстрее молекулы воды превращаются в лед, тем меньше получаются его кристаллы, и в результате после размораживания происходит меньшая потеря жидкости, не изменяются консистенция и вкус продукта, то есть происходят меньшие ферментативные и структурные изменения.

Отличительной особенностью аппаратов интенсивного охлаждения (шоковой заморозки) является использование в них системы эффективной принудительной вентиляции (воздухоохладителя с вентилятором, который обеспечивает равномерное распределение температуры внутри полезного объема камеры). Благодаря такой конструкции продукты, размещенные на полках, быстро охлаждаются в потоке холодного воздуха.

Более подробную информацию о товаре вы можете уточнить у менеджеров компании «ЭлМедиа Групп». Мы всегда рады проконсультировать вас.
Написать отзыв Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:




Вы можете заказать товар "Аппарат шоковой заморозки 4-ех уровневый Abat ШОК-4-1/1" в нашем интернет-магазине с доставкой следующими вариантами.

Доставка транспортной компанией по России и СНГ

Отправка товаров осуществляется транспортными компаниями Деловые линии, ПЭК, КиТ, Байкал Сервис, РАТЭК, Автотрейдинг, ТК Энергия, ЖелдорЭкспедиция или любыми другими на выбор заказчика.

До терминала транспортной компании заказ доставляется бесплатно.
Примерные сроки и стоимость доставки можно посмотреть на сайте ТК или уточнить у наших менеджеров. Если у Вас или Вашей организации есть договор с какой-либо транспортной компанией, доставляющей для Вас грузы, мы можем передать Ваш заказ представителям транспортной компании у нас на складе.

После оформления заказа с Вами свяжется специалист компании для уточнения деталей доставки.

Самовывоз

Забрать заказ можно в пункте самовывоза по адресу: г. Новосибирск, ул. Беловежская, д. 2/1, офис 112 (ост. пл. Сибиряков-Гвардейцев). График работы: ПН-ПТ 9:00-18:00, без перерыва.
Перед приездом, пожалуйста, предупредите за полчаса по телефону.

Доставка автопарком компании

По Новосибирску осуществляется бесплатная доставка собственным транспортом.


Подробную информацию можно получить у наших сотрудников по телефону 8 800 775-67-53 или по почте zakaz@lmediagroup.ru.

Способы оплаты:

Наличный/безналичный расчет в офисе компании

Оплата наличными денежными средствами или картами VISA, MasterCard, МИР доступна как для физических, так и для юридических лиц. Возможна частичная предоплата по согласованию.

Банковский перевод

Безналичная оплата осуществляется на расчетный счет компании.

При заказе товара укажите все необходимые реквизиты для выписки счета в примечании к заказу или отправьте их по электронной почте. Менеджер выпишет счет (без учета или с учетом стоимости доставки товара) и отправит его по электронной почте. Отгрузка товара производится только после поступления оплаты на расчетный счет компании.

Возможно приобретение товара "Аппарат шоковой заморозки 4-ех уровневый Abat ШОК-4-1/1" с отсрочкой платежа (в кредит, лизинг или рассрочку). Уточняйте у менеджеров интернет-магазина.

Если вам нужна помощь в выборе, звоните:


Звонок по России бесплатный


Наши сотрудники готовы ответить на все ваши вопросы.
Рекомендуем
Модель:
Наличие: Есть в наличии
819740 р.
Модель:
Наличие: Есть в наличии
85801 р.
Модель: DL-46/8GA
Наличие: Есть в наличии
Цена требует уточнения
Модель: 46JCR2A10A1
Наличие: Есть в наличии
19080 р.
Форматно-раскроечный станок Robland Z 2500  каретка 2500 мм, пила D=400мм
Модель: Z 2500
Наличие: Есть в наличии
403200 р.
Модель: YL1050DR
Наличие: Есть в наличии
6825 р.